Demorou um bom tempo, mas aos 45 do segundo tempo consegui ver a fantástica exposição de cultura japonesa no CCBB (super movimentado, já que era o primeiro sábado de Anima Mundi). Em breve, fotos no Flickr. Por ora, inspirada pela expo, pela escalação do Fuji Rock Festival e com o bucho cheio e devidamente orientalizado, fica aqui a recomendação que é diversão garantida ou... ou... aqui não rola esse lance de dinheiro não, então é apenas a diversão garantida: Shin Tanaka, ilustrador e toy art maker... já que ninguém aguenta mais ouvir falar em toy art, mas esse é arte de brinquedo MESMO, Shin Tanaka faz bonecos de papel pra cortar e montar - ou seja, você vai brincar. Mesmo. Não vai só decorar sua mesa. E, melhor ainda: mandando um e-mail pra ele, ele te manda o template em branco, e você pode customizar o seu boneco. Chegade blá blá blá e segue o ouro: o site do gênio é esse aqui.
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RECEITA DO DIA: VIETNAMESE SPRING ROLL
É um rolinho primavera não-frito - hidrate o papel de arroz e recheie com o que bem desejar.
eu que fiz!
Para hidratar o Papel de Arroz
Num prato largo, coloque água fervendo (ou bem quente). Mergulhe o papel de arroz até ele ficar maleável. Coloque-o aberto em outro prato, e recheie como panqueca (mas fechando as laterais para o recheio não cair).
Os meus, recheei com:
Bifum com legumes
Cenoura ralada, brócolis, repolho, vagem (aqueles da bandeja do hortifruti), meia cebola grande picada, 100 gramas de presunto picado, 100 gramas de queijo prato também picado (a última coisa, pra não derreter demais) refogados com pimenta de cheiro, um pouquinho de curry, um pouquinho de shoyou, sal.
Enquanto você cozinha os legumes, prepare o bifum: em meio litro de água fervendo (sal e pimenta de cheiro a gosto), você deixa o bifum por três minutos e não mais.
Misture tudo.
Frango quase agridoce
300 gramas de peito de frango (vai sobrar muito pra comer com macarrão durante a semana) picado, temperados com sal e alecrim. Na panela, cozinhe com shoyou e molho agridoce. Passas. Pimenta moída na hora. A outra metade da cebola. Fica bom, gente, muito bom.
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Atenção para as 'panquequinhas': o papel de arroz é frágil, e o bifum é um recheio leve - mas o frango não é. Poucos pedaços, sem molho, ou, se puder, use frango desfiado. Coma com as mãos. E divirta-se.
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Dia de JPop que começou com uma lata do suco de uva com pedaços de uva tem que terminar assim: Primeira parte da apresentação dos Cosplayers no Descolagem, Segunda parte da apresentação dos Cosplayers no Descolagem. Porque uma ação judicial TÃO surreal só podia mesmo ser lida assim.
(Pedro avisa: bastidores em breve!)
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Recebi um e-mail FODA do Marcos Faria, sobre a questão do momento dos 'ciberativistas' (dentre os quais NÃO me incluo, apesar do post anterior). um comentário de extrema lucidez sobre essa questão, e dá de mil a zero em todos os blogs onde li sobre o assunto. Incluindo este blog que você lê agora.
Pois é. Onde a gente estava quando o projeto estava aberto a emendas?
Mas isso é assunto para o meio da semana...