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Marcos Faria, um dos meus quatro leitores assíduos, manda adições para o Top 5 Café, aumentando a lista para um honroso Top 8:

Cyro Monteiro cantando "Samba do café", de Vinícius e Baden ("Para fazer um bom café, meu bem, como se faz lá no Brasil, precisa pôr tudo a ferver, meu bem). Apesar de eu não gostar de café doce.

Poxa. Poxa. Essa entra com louvor.

Vale café com leite? Noel, "Conversa de botequim" ("Seu garçom, faça o favor de me trazer depressa uma boa média que não seja requentada..."), dele mesmo e Vadico.

Café com leite vale, como vale o cappuccino do Canastra - e o cappuccino true, como todo mundo devia saber, é simplesmente café com duas camadas de leite. E como fazer camadas de leite? Simples (he he), com leite integral numa temperatura entre gelado e frio e um vaporizador ou uma cremeira.

Enquanto você prepara o café, o creme vai se desfazendo de leve, deixando duas 'consistências' diferentes na pitcher: o creme fica em cima (apesar de mais espesso, você sabe que ele está misturado com ar, não sabe?) e leite puro embaixo. Uma misturadinha para derramar sobre o café, e ele mesmo dá conta do recado: o leite mistura no café, o creme fica em cima, grosso, espesso e pronto para os famigerados desenhinhos (baristas, não tentem fazer um smiley!).

O leite integral já é meio doce, o bom café idem. Açúcar só entra em cappuccino ruim.

Ou seja, café com leite Vale, mas essa não entra, já que a média é mera coadjuvante pro papo, e some ao longo da música. O café, Marcos, é nossa estrela.

Irakere, "Siete tazas de café", do maestro Chucho Valdés.

Entra. E deve deixar ligadão.

Tem "Cotidiano", do Chico, mas ali o café entra só de figurante, não conta. E "Café da manhã", do Roberto, pelamordedeus, não.

Isso aí, Marcos, pegaste o espírito da coisa.

Recapitulando:

6. Samba do café - Cyro Monteiro

7. Siete tazas de café - Irakere

E ninguém aí teve a decência de me lembrar do Grande Clássico da Cafeína Estilosa, Sexy e Retrô, 'Java Jive', aqui na versão das King Sisters, mas também tem na versão das Puppini Sisters, minha nova-velha obsessão dos últimos dias.

Prestenção na cara de pinguça da King Sister da direita da tela, pedindo 'a cup, a cup, a cup, a cup, a cup' pela primeira vez:

Então, 8. Java Jive com qualquer grupo de Sisters safadas que passar na sua frente.

A explicação, pra quem não entendeu apenas pelo vídeo, segue na letra abaixo:

I love coffee, I love tea
I love the java jive and it loves me
Coffee and tea and the java and me
A cup, a cup, a cup, a cup, a cup (boy!)

I love coffee, I love tea
I love the java jive and it loves me
Coffee and tea and the java and me
A cup, a cup, a cup, a cup, boy!

Atenção para a expressão em negrito, "I'm a coffee pot". Agora imagina a loirinha da direita "I'm a coffee pot". Pensa que depois de três canecas de café qualquer um vira um gremlin depois do lanchinho da meia-noite, o Spud depois de umas balas, o Cornholio. Isso. Depois de umas três canecas de café, qualquer um vira o Cornholio:

* * *

Eu, pelo menos, chego perto disso.

* * *

Tem o sujeito que, na onda dos documentários em primeira pessoa, onde nego come tudo o que é porcaria para documentar os efeitos, resolveu visitar todos os Starbucks de Manhattan em apenas um dia, e tomar ao menos um café em cada um.

Só que existem mais de 170 Starbucks em Manhattan.

O resultado dessa experiência bizarra você vê aqui, no site do 171 Starbucks.

E depois, a freak sou eu.

* * *

E você? Como é sua relação com café? Qual a SUA música de café preferida? Qual a minha música de café preferida que acabei esquecendo? O Marcos já mandou as dele, e você? Pode até mandar a música por e-mail. Ou me twitta @liaamancio. Enquanto isso, vou ali encher a cara de cafeína e já volto. Té já.